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삶에 지친 당신을 위한 본격적인 위로,
맛의 근본 본팔백

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대한민국을 넘어 세계가 사랑한 오랜 검증의 국밥 ‘본팔백’
SINCE 2001, 20여 년 전통의 팔백국밥 ‘금의환향’하다!

2001년 식육 부산물 도매를 시작으로 대구, 경북을 넘어 전국 50개 매장을 오픈하며 중국 북경까지 진출했던 팔백국밥이 그 맛과 가치를 인정 받고 브랜드 경험 노하우와 맛을 바탕으로 새로운 이름 ‘본팔백’으로 돌아왔습니다.
국밥은 모두가 사랑하는 국민 음식으로 소비 계층의 스펙트럼이 넓고 시대와 유행을 타지 않는 유구한 역사의 스테디셀러 아이템입니다. 본팔백은 빠른 테이블 로테이션과 높은 테이블당 객단가를 보여주는 스페셜 메뉴의 구성으로 차별화된 안정성 높은 수익을 보장합니다.
‘대한민국과 중국이 감동했던 그 맛, 그 감동을 다시 여러분께 선사해 드립니다.’
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장보고와의 물류 협업으로 안정적인 유통 공급망 구축

본팔백은 대구,경북 1등 식자재 유통 전문 기업인 장보고식자재마트와 3PL MOU를 체결해 수급 및 가격 부분에서 항상 합리적이고 안정적으로 식자재를 공급하고 있습니다.
또, 전용 앱인 '장보자닷컴'을 통해 본팔백 가맹점주만의 전용 식자재를 간편하게 주문할 수 있습니다. 전화 주문에 어려운 계산서, 눈치 보이는 소량 주문도 이제는 걱정 그만
필요한 물품만 그때그때 편리하게 앱으로 주문에서 결제까지 한 번에!
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부드러움의 새로운 정의, 워터에이징 수육 국밥과
모두를 사로잡는 향기솔솔 편백찜까지!

육즙을 그대로 가둔 저온 숙성 워터에이징 수육을 듬뿍 얹어내 더욱 맛있는 본팔백 국밥은 아이들은 물론 어르신들까지 부담 없이 즐길 수 있도록 촉촉하고 부드러운 질감과 빼어난 육향까지 모두 잡는 고급진 수육을 선보입니다.
맞춤형 프랜차이즈 본팔백은 트렌디한 인기 아이템인 편백찜을 포함한 여러 특선 메뉴와 사이드 메뉴 등을 판매하여 점주와 고객 모두가 만족할 수 있는 다양한 선택지를 제공합니다.
본팔백만의 특제 소스와 함께 맛볼 수 있는 편백찜 또한 그 맛이 일품이기에 자신 있게 추천합니다.
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누구나 간편하게 3분 만에 뚝딱!
나홀로 사장님도, 손님이 밀려 와도 OK!
본팔백만의 EASY 조리 & AI 자동화 시스템

정량화된 엑기스를 넣고 끓이고 데우는 간단한 조리 과정만으로도
누구나 완벽한 본팔백 국밥을 만드실 수 있습니다.
요리에 대해 아무런 경험 없이도 단 3분이면 돼지국밥 조리 끝!
조리는 간단하지만 맛은 오랜 노하우의 깊은 사골 국물 그대로를 보장합니다.
본팔백은 EASY 조리, 셀프 바 및 태블릿 주문, 키오스크 주문,
AI 서빙 등을 통해 전 자동화된 매장 운영 시스템을 구축하고 있습니다.
최소한의 인력으로 효율적인 매장 운영이 가능하기에 좀 더 높은 수익구조의 실현이 가능합니다.
또한, 본팔백은 매장에 따라 고속도로 휴게소와 같이 보다 확장된 범위의 셀프 서비스 시스템을 통해 더욱 획기적인 인건비 절감이 가능합니다.
(본팔백의 모든 음식은 위생적으로 완벽하게 체계적이고 과학적인 HAPPC인증 생산 시스템에서 제조됩니다.)
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언제나 새롭고 지속적인 경쟁력을 갖추기 위한 메뉴 R&D

항상 새롭고 더 나은 고객 만족을 위해, (주)JBG F&C 본팔백 부설 연구소에서 끊임없이 이루어지는 메뉴 개발
모든 본팔백 매장의 걱정 없는 평생 운영을 향해 달려 갑니다.
본팔백은 오래 쌓아 온 노하우와 실력으로 부설 연구소를 개설하여 끊임없는 메뉴 연구 개발을 통해 지속적인 경쟁력, 지속 가능한 미래를 설계하고 있습니다.
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혼자가 아니라 든든한 함께하는 성공 창업

불필요한 비용 없는 현실적이고 합리적인 창업
성공을 기원하는 마음을 담은 식자재 무상 공급 지원
당신의 든든한 서포터, 담당 SV 매장 방문 지원과 지속적인 브랜드 마케팅 지원